Gås fra Holte Gård

På Holte Gård klekker vi gåseegg i eget anlegg. Vi har to typer gjess, smålensgås, som er kritisk truet og går under begrepet bevaringsverdige husdyrraser i Norge og i tillegg hvit italiensk gås. De gamle norske husdyrrasene er viktig for vår kulturarv og vi er stolte av å være med på å bevare denne flotte gåserasen. Smålensgås er en liten gåserase, med fargetegninger som er karakteristiske for rasen, med innslag av grå flekker på hode, vinger og mage. Navnet smålensgås stammer fra det gamle navnet på Østfold fylke.

Våre gjess har det som plommen i egget, og går ute og beiter på vår egen innmark. Gjessene har store områder til rådighet for beiting og de går i flokk som en stor familie. Gjessene får kraftfôr,  og de har også fri tilgang på økologisk dyrket gress. Fôrkvaliteten, i tillegg til avstressende oppvekst og slakteprosess, gir et godt kjøttprodukt. Gås fra Holte Gård lever og utvikler seg gjennom hele vekstsesongen fra tidlig vår til sen høst. Gjessene lever under sunne, frie og romslige forhold inntil de er klare for slakting. Spør etter gås fra Holte Gård på Meny, Spar og delikatesseforretninger.