Økologiske Egg

 

Vi har 7500 økologiske høner på gården. Disse får vårt eget spesialblandet fôr som er helt uten soya. Vi bruker ekte mais i fôret som gir en rikere smak og en naturlig gulfarge på plomma. Alle egg blir samlet inn og pakket i eget rom i hønsehuset og satt rett på kjøla. Derfra blir de sendt sammen med kjøttet direkte ut fra gården. Når hønene er ferdige med sin verping, blir disse slaktet på gårdens slakteri og levert som frossen økologisk høne til butikker og restauranter. 

I 2019/2020 investerte vi i ny innredning for hønene. Denne er fremtidsrettet og gir økning i plass for alle hønene. Innredningen er laget for 2500 høner pr rom, men vi har kun 1875 pr rom. Vi har da ca 4,5 høne pr m2 gulvareal, mens normalt er det 6 høner pr m2.